Poznato je da su Hrvati veliki kavopije, a od druženja uz omiljeni napitak u kafićima ne odustaju čak ni nakon drastičnog rasta cijena. Mnogi se s nostalgijom sjećaju kada su šalicu kave plaćali desetak tadašnjih, za neke neprežaljenih kuna. Od kada smo uveli euro, gotovo je nemoguće pronaći kavu s mlijekom za cijenu manju od dva eura, što je ekvivalent 15 kuna.
Mnogo je faktora koji su utjecali na rast cijena kave, od povećanja cijena sirove kave do rasta troškova transporta i logistike, inflacije i rasta općih troškova. Cijena sirove kave dosegla je najveće razine u zadnjih desetak godina, što je rezultiralo rastom cijena u kafićima diljem svijeta.
Dobrih vijesti nema na vidiku jer su ugostitelji početkom 2025. najavili novi porast cijene kave. Jedan zagrebački ugostitelj, koji ima kafić na Ravnicama, još krajem prosinca nam je otkrio da će od nove godine cijena kave u njegovom lokalu biti skuplja za 20 do 40 centi. “Dobavljači su 2024. dva puta dizali cijenu, te kilogram kave sada plaćamo četiri eura plus PDV”, rekao je pa dodao da su 2024. dizali cijenu samo 10 centi, ali s tim poskupljenjem su bili na nuli. “Od nove godine kava, koja sada košta 1,80 eura, ići će preko dva eura,” rekao je, dodajući da će točne brojke znati kada mu dobavljači jave nove cijene.
Sjeli na kavu u općini Šestanovac pa ostali u nevjerici zbog cijene
Iako je uobičajeno očekivati višu cijenu s obzirom na inflaciju, ugostiteljski objekt u malenoj općini Šestanovac u Splitsko-dalmatinskoj županiji mnoge je iznenadio. Na prvi pogled, kafić koji se nalazi s druge strane ceste djelovao je kao “prosječan” ugostiteljski objekt, no unutar njega sve je bilo na visokoj razini, od ambijenta do cijena.
“Ekipa rođaka nam se sasvim slučajno sastala u kafiću usred Šestanovca. Kaže jedan ‘sist ćemo u kafić u blizini Tommya’. Na samom ulasku iznenadilo nas je uređenje interijera kafića. Naručili smo tri kave s toplim mlijekom i čaj i iznenadili se cijenom”, priča Splićanin za Dalmaciju Danas.
Cijena kave, neovisno je li toplo ili hladno mlijeko, iznosi 1.50 eura. “Kad nam je konobarica donijela račun samo smo se pogledali. Tri kave i čaj 6 eura i 30 centi. U Splitu dvije kave platimo 4.50, a u centrima i više od 5 eura. Čajevi su kod nas više od 2 eura, a ovdje 1.80 eura”, dodaje. Obratio se nakon toga drugi prijatelj, ujedno i rođak i dobacio: “Asti sto, jel’ ovo moguće?”. Dodao je i da je ekipa kroz smijeh komentirala kako se ‘isplati na izlet do Šestanovca samo zbog dobre kave’.