Prehrana igra ključnu ulogu u procesu starenja, a sve više istraživanja potvrđuje da način ishrane može znatno usporiti ili ubrzati biološko starenje. Iako genetika ima svoj utjecaj, stručnjaci ističu kako ono što svakodnevno unosimo u organizam ima dugoročan efekt na zdravlje.
“Prehrambene navike izravno utječu na zdravlje mozga, srca, kostiju i imuniteta“, istaknula je dr. Monika Mahajan iz Centra za zdravo starenje. “Ono što jedemo danas, oblikuje naše zdravlje sutra.”
S godinama tijelo prirodno gubi mišićnu masu, pa je važno povećati unos proteina. Osim toga, važno je redovito konzumirati voće i povrće, jer ono, kako naglašava dr. Mahajan, ima pozitivan učinak i na tijelo i na kognitivne funkcije.
Podaci brojnih istraživanja sugeriraju kako starije osobe koje svakodnevno jedu voće i povrće imaju manji rizik od mentalne degeneracije i demencije.
“Zdrava prehrana nije bitna samo za pamćenje – ona pomaže u očuvanju kostiju, mišića, smanjuje rizik od padova, dijabetesa i visokog tlaka“, pojašnjava dr. Lorie Archbold-Panon, profesorica na Sveučilištu Virginia.
Piće koje većina liječnika izbjegava
Jedan napitak koji gotovo svi liječnici izbjegavaju su zaslađena pića. Riječ je o gaziranim sokovima, energetskim pićima, ledenim čajevima i aromatiziranim kavama koji su puni dodanih šećera.
“Zaslađena pića nemaju nikakvu hranjivu vrijednost, a povećavaju rizik od upala, debljanja, inzulinske rezistencije i kvarenja zubi“, upozorava dr. Mahajan.
Jedna limenka takvog pića može sadržavati i do 39 grama šećera, što daleko premašuje preporučenu dnevnu dozu.
Osim toga, neka istraživanja ukazuju na to da redovita konzumacija zaslađenih pića može ubrzati starenje stanica, što dodatno opterećuje tijelo i ubrzava pojavu bolesti povezanih sa starenjem.
Zaključak
Za dugoročno zdravlje i usporavanje procesa starenja, stručnjaci savjetuju da se umjesto industrijskih napitaka bira voda, biljni čajevi ili prirodni sokovi bez dodanog šećera. Ključ je u dosljednosti i informiranosti prilikom donošenja svakodnevnih prehrambenih odluka.
