Jedan naizgled običan video s TikToka posljednjih je dana izazvao lavinu komentara, rasprava i nevjerice, a u središtu pozornosti našla se mlada kuharica koja radi u Hrvatskoj. Tiktokerica koja se na društvenim mrežama predstavlja pod imenom Coconut Girl odlučila je svojim pratiteljima pokazati kako izgleda njezin prosječan radni dan, a ono što su vidjeli mnoge je – ostavilo bez riječi.
Video je u kratkom roku prikupio tisuće pregleda, a gledatelje nije šokirao luksuz ili glamur, već tempo rada, duljina smjene i količina obaveza koje, kako se vidi, kuharica obavlja – sama.
Buđenje u zoru i početak smjene dok većina još spava
Radni dan za Coconut Girl počinje već u 5 sati ujutro. Dok većina ljudi tada tek razmišlja o još jednom okretanju u krevetu, ona kreće prema poslu. Između 5:30 i 6 sati započinje s pripremama u kuhinji – presvlačenje u radnu odjeću, vezanje kose i priprema radnog prostora.
Već od 6 do 7 sati slijedi prvi ozbiljan zadatak dana: priprema doručka za goste. Nakon toga, oko 7 sati, uzima kratku pauzu za kavu, jedinu stanku prije nastavka intenzivnog dijela smjene.
Ručak, čišćenje i kraj smjene tek u 14 sati
Od 8 do 12 sati kuharica priprema ručak, a potom, bez pomoći dodatnog osoblja, od 12 do 14 sati preuzima i čišćenje kuhinje i radnog prostora. Smjena završava u 14 sati, nakon čega se autobusom vraća kući.
Posebnu pažnju gledatelja privukla je urednost kuhinje, ali i činjenica da se u cijelom videu ne pojavljuje nijedan drugi zaposlenik. Upravo je to potaknulo pitanje koje se najčešće ponavljalo u komentarima: radi li sve – sama?
Komentari koji su otvorili raspravu o uvjetima rada
Reakcije pratitelja bile su podijeljene. Dio njih smatra da je riječ o “najnormalnijoj satnici za ozbiljnog kuhara”, dok su se drugi otvoreno pitali gdje su ostali radnici i je li takav tempo dugoročno održiv.
Velik broj korisnika priznao je da im se ovakav posao čini izrazito težak. “Ne bih nikad radio ovaj posao, jako težak, respect za sve kuhare”, napisao je jedan pratitelj. Drugi je dodao: “Mrzim poslove koji počinju u 5 ili 6 ujutro”, dok je jedna korisnica priznala: “Isto sam radila i dala otkaz nakon tri godine, ubila me monotonija.”
Podrška, pohvale i komentari koji su zapalili mreže
Ipak, nije nedostajalo ni riječi podrške. “Svaka čast! Zaslužujete biti puuuno više plaćeni nego što jeste. Mislim da je kuhinja jedan od najtežih poslova”, jedan je od komentara koji se često ponavljao. Drugi su upozoravali: “Ne daj da te nitko iskorištava jer teško je naći normalnog poslodavca u ugostiteljstvu.”
Među komentarima našlo se i onih šaljivih, ali i kontroverznih, koji su dodatno potaknuli raspravu i povećali vidljivost videa, čineći ga još jednim viralnim prikazom stvarnosti rada u ugostiteljstvu u Hrvatskoj.
