Visoki krvni tlak, poznat i kao hipertenzija, često se naziva “tihim ubojicom” jer rijetko pokazuje jasne simptome, a može imati ozbiljne posljedice po zdravlje. Dugotrajna neliječena hipertenzija povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i oštećenja bubrega.
Prehrana igra ključnu ulogu u regulaciji tlaka, a stručnjakinja za prehranu Arti Dhokia otkrila je 12 namirnica koje, uz zdrav način života i tjelovježbu, mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Što kažu stručnjaci?
„Prehrana je ključna u upravljanju krvnim tlakom, a ono što unosite u svoje tijelo može napraviti stvarnu razliku“, naglasila je Dhokia. Dodala je da je pretjerana konzumacija soli glavni neprijatelj zdravlja srca, ali i da slatka i masna hrana, kao i previše alkohola, dodatno pogoršavaju stanje.
Umjesto toga, preporučuje se više voća, povrća, cjelovitih žitarica i namirnica bogatih kalijem, uz redovitu tjelovježbu.
Popis namirnica koje pomažu kod hipertenzije
12. Nemasno meso
Pileća prsa, goveđi i svinjski file te mljevena puretina sadrže kvalitetne proteine bez viška masnoće koja može povisiti tlak.
11. Krumpir
Posebno pečen s korom, bogat je kalijem, mineralom koji pomaže uravnotežiti razinu natrija. Jedan krumpir može sadržavati više kalija nego banana.
10. Začinsko bilje i začini
Češnjak, cimet, bosiljak, đumbir i kumin pomažu zdravlju srca i omogućuju pripremu hrane bez pretjeranog korištenja soli.
9. Jogurt
Sadrži kalij i kalcij, važne za regulaciju tlaka. Najbolje je birati obični, nezaslađeni jogurt kako bi se izbjegao višak šećera.
8. Brokula
Prepuna je flavonoidnih antioksidansa koji poboljšavaju cirkulaciju i jačaju krvne žile. Stručnjaci savjetuju barem četiri porcije tjedno.
7. Mrkva
Jednostavna i zdrava grickalica. Sadrži spojeve povezane sa snižavanjem tlaka, a 100 g dnevno može pomoći u prevenciji hipertenzije.
6. Rajčice
Obiluju kalijem i likopenom, a oba spoja pomažu srcu i krvnim žilama. Treba paziti na sol u konzerviranim proizvodima od rajčice.
5. Maslinovo ulje
Jedna od najzdravijih masnoća – bogata je oleinskom kiselinom, omega-9 masnim kiselinama i antioksidansima. Ipak, važno je kontrolirati porcije zbog kalorijske vrijednosti.
4. Lisnato povrće
Špinat, blitva i slično povrće sadrže kalij i magnezij koji uravnotežuju natrij u organizmu i pomažu regulaciji tlaka.
3. Agrumi
Naranče, limuni i grejp obiluju vitaminima i biljnim spojevima korisnim za srce. Dhokia upozorava da grejp može utjecati na djelovanje određenih lijekova, pa je potrebna konzultacija s liječnikom.
2. Cjelovite žitarice
Zamjena bijele riže i tjestenine cjelovitim žitaricama poput kvinoje, zobi i amaranta donosi više vlakana i hranjivih tvari, što dugoročno pomaže snižavanju tlaka.
1. Losos i masna riba
Losos, skuša i sardine sadrže omega-3 masne kiseline koje smanjuju upalu i pozitivno djeluju na tlak. Preporuka je konzumirati ribu barem dva puta tjedno. Za one koji ne vole ribu, korisni su dodaci prehrani s omega-3.
