Kikiriki je dobar izvor proteina i ima visok sadržaj bitnih vitamina, minerala i biljnih spojeva. Prednosti kikirikija su različite, pa ih svakako treba dodati na popis dnevne prehrane.
No, zbog visoke masnoće i kalorijskog udjela kikirikija, s njim ne treba pretjerivati. Ovih 12 svojstava kikirikija mogu se svrstati u dobrobiti ovog voća – od zdravlja do ljepote.
Dobar je za zdravlje srca
Među prednostima koje kikiriki ima za ljudsko zdravlje, čini se da je ova najpoznatija. Zahvaljujući visokoj razini mononezasićenih i polinezasićenih masti, kikiriki može održati ljudsko srce zdravim.
Točnije, oleinska kiselina u kikirikiju može sniziti loš kolesterol (LDL) i povećati dobar kolesterol (HDL) u krvi. Stoga kikiriki može spriječiti moždani udar i koronarne bolesti povećanjem zdravih lipida u krvi.
Jača energiju
Jedna od najuočljivijih dobrobiti kikirikija za ljudsko zdravlje je poboljšanje energije. To je sasvim razumljivo, jer kikiriki sadrži mnogo vitamina i minerala, antioksidansa i hranjivih tvari, koji su sami po sebi veliki izvori energije.
Pomaže kod mršavljenja
Kikiriki je proučavan za održavanje težine. Budući da ima puno kalorija i masnoće, kikiriki ne utječe na debljanje pa će konzumacija ove mahunarke pomoći u održavanju vitalnosti i sprječavanju pretilosti.
Polifenolni antioksidansi prisutni u kikirikiju korisni su za prevenciju raka želuca jer pomažu u smanjenju proizvodnje kancerogenih nitrozamina.
S druge strane, mahunarke poput kikirikija imaju visok udio betasitosterola koji je zaštita od raka, a prirodno sprječava rast tumora. Na taj način svi oni koji jedu kikiriki barem dva puta tjedno mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva za 2758 posto.
