Razlozi poskupljenja su različiti i već nekoliko godina predstavljaju izazov u ugostiteljstvu
Ako ste mislili da je kuglica sladoleda u Hrvatskoj skupa, u Njemačkoj je plaćaju i više nego mi. U mnogim je slastičarnicama cijena dosegla vrtoglavih 3 eura što je izazvalo ogorčenje kod mnogih Nijemaca, piše Fenix magazin.
Razlozi poskupljenja su različiti i već nekoliko godina predstavljaju izazov u ugostiteljstvu. To što kuglica sladoleda sada stoji oko 3 eura, između ostalog, posljedica je poskupljenja sirovina.
Slastičarnice danas moraju dublje posegnuti u džep kako bi kupovale sastojke poput šećera, vrhnja, mlijeka i voća te ponudile kvalitetan sladoled, a na cijene utječu i visoke najamnine te veći troškovi osoblja. Također, cijene variraju ovisno o lokaciji. Osobito u velikim gradovima i na prometnim mjestima, potrošači moraju platiti više za kuglu sladoleda, navode njemački mediji.
