Dok se i dalje vodi rasprava je li kava ili čaj zdraviji izbor, nova znanstvena studija donosi iznenađujuće rezultate o utjecaju alkohola na razinu kolesterola. Iako se alkohol obično smatra štetnim za zdravlje, istraživanje provedeno u bolnici St. Luke’s International u Tokiju pokazalo je da umjerena konzumacija alkohola može imati pozitivan učinak na razine kolesterola.
U istraživanju je sudjelovalo 57.691 odrasla osoba tijekom razdoblja od deset godina. Znanstvenici su pratili dvije skupine: osobe koje su tijekom istraživanja počele konzumirati alkohol i one koje su prestale.
Rezultati su pokazali da je kod onih koji su počeli piti došlo do sniženja razine LDL kolesterola (poznatog kao “loš” kolesterol) i povećanja HDL kolesterola (“dobar” kolesterol). Suprotno tome, osobe koje su prestale konzumirati alkohol zabilježile su pogoršanje lipidnog profila.
Količina i vrsta pića nisu presudni
Zanimljivo je da je poboljšanje kolesterola bilo izraženije kod onih koji su pili više od 1,5 pića dnevno, iako većina ispitanika nije konzumirala ni jedno piće dnevno. Ipak, autori upozoravaju da “pozitivan učinak ne znači da je alkohol zdrav”.
Studija je također utvrdila da vrsta alkohola nije igrala ključnu ulogu – bilo da je riječ o vinu, pivu ili žstokim pićima, učinci na kolesterol bili su podjednaki. To sugerira da je sam etanol odgovoran za promjene u lipidnom profilu.
Oprez i dalje na snazi
Unatoč nalazima, znanstvenici upozoravaju da konzumacija alkohola nosi značajne zdravstvene rizike. Među njima su visoke razine triglicerida, povišeni krvni tlak, oštećenje jetre i povećan rizik od srčanih bolesti.
Osim toga, iako je povećanje HDL kolesterola poznato kao pozitivan pomak, ne znači nužno bolju zaštitu srca. Ključni faktori ostaju upale, oksidativni stres i razine triglicerida, koji nisu izravno povezani s HDL-om.
“Unatoč povezanosti s povoljnijim razinama kolesterola, rizici povezani s alkoholom nadmašuju potencijalne koristi“, navodi se u zaključku studije.
Zaključak
Iako rezultati otvaraju prostor za nova istraživanja, stručnjaci i dalje preporučuju umjerenu konzumaciju alkohola, uz naglasak na individualno zdravstveno stanje i rizike. Kontroverzna pića poput alkohola ostaju pod nadzorom znanstvene zajednice, koja upozorava da je čak i umjerenost bolja od svakodnevne navike.
