Njemački proizvođač šparoga Harm Schmietendorf iz Schleswig-Holsteina suočava se s ozbiljnim izazovima u pronalasku sezonskih radnika, unatoč plaći od 14 eura po satu, što se u prosjeku mjesečno penje do 2912 eura. Iako se ova zarada smatra konkurentnom, interesa među nezaposlenim Nijemcima gotovo da nema.
Schmietendorf, koji se isključivo bavi uzgojem šparoga, kaže da mu sezona traje ograničeno vrijeme i da tada mora osigurati prihode za cijelu godinu. No, kako ističe, čak i kada angažira domaće radnike, mnogi odustaju već nakon prvog dana ili odlaze na bolovanje. “Nijemci moraju podići guzicu“, rekao je Schmietendorf za Focus, izražavajući frustraciju situacijom na tržištu rada.
Zbog sve veće nesigurnosti u dostupnosti radne snage, Schmietendorf se i ove godine oslanja isključivo na poljske sezonce, koji prema njegovim riječima “također imaju bolove u leđima prvih dana, ali se brzo prilagode fizičkom radu”. Ističe da se fizički napor smanjuje nakon nekoliko dana kada se tijelo navikne na tempo rada.
Problem ne leži samo u radnoj snazi već i u učinku tržišnih uvjeta – sezonski radnici, posebno iz Poljske i Rumunjske, brže ostvaruju željeni prihod te se nerijetko vraćaju u domovinu i prije završetka sezone. Posljedica toga je da dio usjeva ostaje neobran, što donosi izravne gubitke proizvođačima.
Schmietendorf napominje da je prestao prijavljivati slobodna radna mjesta zavodu za zapošljavanje, jer “ionako nitko ne dolazi, a oni koji dođu, odu nakon jednog dana“. Dodaje i da po zakonu mora nastaviti isplaćivati plaću još šest tjedana onima koji odu na bolovanje.
Njegova supruga sažima situaciju: “Bez istočnoeuropskih radnika u Njemačkoj ne bismo imali što jesti.” Ova izjava odražava stvarnost mnogih europskih poljoprivrednih gospodarstava, koja i dalje uvelike ovise o radnoj snazi iz inozemstva, unatoč relativno visokim primanjima.
