Zdravstvene vlasti u više europskih zemalja intenzivirale su kontrole dječje hrane nakon što su zabilježeni smrtni slučajevi dviju beba u Francuskoj, a istraga se povezuje s konzumacijom mliječnih formula za dojenčad koje su povučene s tržišta. Riječ je o jednom od najvećih sigurnosnih izazova u prehrambenoj industriji posljednjih godina, koji se proširio i na Hrvatsku.
Prema dostupnim informacijama, djeca su konzumirala formule iz serija koje su kasnije obuhvaćene opsežnim opozivom zbog moguće kontaminacije toksinom cereulidom. Nadležna tijela naglašavaju da uzročno-posljedična veza još nije znanstveno potvrđena, no istraga je u tijeku, a mjere predostrožnosti dodatno su pojačane.
Povlačenje proizvoda zahvatilo je više zemalja Europske unije, a među kompanijama koje su reagirale nalaze se i najveći globalni proizvođači dječje hrane, uključujući Nestlé, Danone i Lactalis. Opozivi su provedeni preventivno, kako bi se smanjio svaki potencijalni rizik za zdravlje dojenčadi.
Posebnu pozornost izazvao je slučaj u Belgiji, gdje je jedno dijete oboljelo nakon konzumacije iste vrste formule. Kod dojenčeta su se pojavili izraženi gastrointestinalni simptomi, uključujući povraćanje i vodenasti proljev, no nakon liječenja dijete se u potpunosti oporavilo. Analize su potvrdile prisutnost cereulida, toksina koji proizvodi bakterija Bacillus cereus.
Cereulid je toplinski stabilan toksin, što znači da ga nije moguće uništiti uobičajenim postupcima pripreme hrane. Simptomi se najčešće javljaju vrlo brzo, u razdoblju od 30 minuta do tri sata nakon konzumacije, a kod dojenčadi mogu imati teže posljedice zbog nerazvijenog imunosnog sustava.
Istrage su pokazale da bi izvor kontaminacije mogao biti ARA ulje (arahidonska kiselina), važan sastojak premium formula za dojenčad. Utvrđeno je da je problem povezan s jednim dobavljačem sirovine, zbog čega su svi proizvođači koji su koristili taj sastojak morali provesti dodatne procjene rizika i, u mnogim slučajevima, povući gotove proizvode iz prodaje.
Početkom siječnja 2026. povlačenje je dodatno prošireno na više od 60 zemalja, a obuhvaćene su brojne poznate robne marke dječjih formula. Među njima su i proizvodi koji su bili dostupni na policama trgovina u Hrvatskoj, zbog čega je pokrenut i preventivni opoziv na domaćem tržištu, u suradnji s nadležnim inspekcijskim službama.
Osim Nestléa, vlastite analize proveo je i Lactalis, koji je nakon interne procjene povukao određene serije formula distribuirane u 18 zemalja, dok je Danone potvrdio opoziv proizvoda koji se prodaju u Europi, Ujedinjenom Kraljevstvu i dijelovima Azije. Povlačenja su proveli i manji proizvođači poput Vitagerminea i Hochdorf Swiss Nutritiona.
Zdravstvene institucije pozivaju roditelje da provjere serijske brojeve kupljenih proizvoda, prate službene obavijesti o opozivima te se u slučaju bilo kakvih simptoma kod djece odmah obrate liječniku. Kontrole proizvodnih lanaca i sirovina nastavljaju se, a nadležna tijela ističu da se situacija prati na europskoj razini.
