Pravilna prehrana i hidratacija ključni su za očuvanje zdravlja tijekom ljetnih vrućina.
Visoke temperature ne donose samo neugodu i znojenje, već mogu dovesti i do ozbiljnog pregrijavanja i dehidracije organizma. Uz to, gube se elektroliti i minerali koji su ključni za normalno funkcioniranje tijela. Martina Puc, klinička dijetetičarka, naglašava kako odgovarajuća prehrana može pomoći u borbi protiv ovih efekata. Donosi savjete o tome koje namirnice konzumirati tijekom vrućih dana te što izbjegavati radi očuvanja zdravlja, piše Klik.hr
Prehrana bogata vodom
Martina Puc preporučuje prehranu bogatu povrćem i voćem koje prirodno sadrži puno vode. “Lubenica i dinja su idealni izbori, kao i hladne juhe, prirodni jogurt ili kefir”, savjetuje Puc. Ove namirnice pomažu u održavanju hidracije organizma, što je ključno tijekom vrućih dana.
Osim toga, dijetetičarka upozorava na izbjegavanje teške, pržene i začinjene hrane. “Tijekom vrućeg vremena, naše potrebe za kalorijama su manje. Nema potrebe da se kažnjavate zbog nedostatka apetita, ali je važno održavati dobru hidrataciju i izbjegavati izlaganje suncu”, dodaje Puc.
Unos tekućine
Kada je riječ o unosu tekućine, Puc ističe da je teško precizno definirati koliko tekućine treba unositi jer to ovisi o mnogim faktorima kao što su spol, tjelesna težina, temperatura i razina fizičke aktivnosti. “Srećom, postoje mnoge aplikacije na pametnim telefonima koje, nakon unosa ovih podataka, daju točne informacije o dnevnoj potrebi za tekućinom”, kaže Puc.
Osim vode, mlijeko je također dobar izbor za hidrataciju jer zahvaljujući sadržaju proteina, dulje zadržava elektrolite u organizmu. “U toplim danima, vrijedi u vodu dodati listove mente, kriške limuna ili drugo voće. Također je dobra ideja dodati žličicu chia sjemenki, koje će nabubriti i bolje hidrirati organizam”, savjetuje Puc. Voda igra ključnu ulogu u našem tijelu, objašnjava ona, jer osigurava hranjive tvari, otapa vitamine B, povećava koncentraciju, uklanja toksine, vlaži kožu i pomaže u održavanju odgovarajuće tjelesne temperature te regulira krvni tlak.
“Dehidracija je vrlo opasna, posebno za starije osobe i djecu. Unosite vodu redovito, u malim količinama i malim gutljajima”, upozorava dijetetičarka.
Što izbjegavati
Iako mnogi posežu za sladoledom i hladnim napicima kako bi se rashladili, Puc upozorava da to možda nije najbolja ideja. “Sladoled i hladni napici sužavaju krvne žile, slabe sluznicu i čine je podložnijom bakterijskim infekcijama. Često dobijemo anginu tijekom vrućeg vremena. To ne znači da trebate odustati od ovih proizvoda, ali je bolje jesti sladoled polako i piti blago ohlađene napitke”, objašnjava Puc.
Pravilna prehrana i hidratacija ključni su za očuvanje zdravlja tijekom ljetnih vrućina. Martina Puc savjetuje konzumiranje voća i povrća bogatog vodom, izbjegavanje teške hrane te redoviti unos tekućine. Također, preporučuje umjerenost kod konzumiranja sladoleda i hladnih napitaka kako bi se izbjegle negativne posljedice po zdravlje. Prateći ove savjete, možemo lakše prebroditi vruće ljetne dane i očuvati svoje zdravlje.
