Mogli smo primijetiti da u onim dijelovima svijeta gdje ima najviše ljudi starijih od 100 godina, konzumiraju najviše ove hrane. Prilično je jeftin, možete ga sami uzgojiti, a o njegovoj ljekovitosti ne treba niti govoriti.
Možete odmah shvatiti o čemu se radi!? Naravno o grahu
Grah je zaista zdrav i preporuča se konzumiranje nekoliko puta tjedno, a omiljeno je jelo ljudi koji žive u Plavim zonama. Kod njih je grah vrlo cijenjen, pa ga jedu jednom ili četiri puta u jednom tjednu.
Kakav god grah pripremili za sebe, svaki je vrlo zdrav!
Sadrži mnoge ljekovite tvari među kojima su najzastupljeniji bjelančevine, ugljikohidrati i masti, a zbog količine vitamina za grah se kaže da je druga namirnica u svijetu koja ima najviše vitamina.
Najjeftinija i najzdravija namirnica, pored graha:
Kočan riža
Manje je gnjecava nakon kuhanja od obične riže i puno je zdravija. Ima čak 80% sličnosti sa smeđom rižom.
Smeđa riža
Jako je lijepog okusa, a toliko je bogata vlaknima i sporo se vari da ćete dugo ostati siti.
Svinoja
Sadrži svih devet aminokiselina, bogat je vlaknima, magnezijem, vitaminima B skupine, željezom, kalijem, kalcijem, vitaminom E, kao i brojnim antioksidansima. Dostupan je u bijeloj, crvenoj i crnoj boji.
